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由于果汁中的维生素属于会随空气流失的水溶性比如维生素，而纸盒包装的果汁难免有空气渗漏，因此存放越久，维生素C流失越多。以一盒冷藏的鲜橙汁为例，未开封的盒装橙汁一杯含27至65毫克维生素C，四2、从塑料拉力实验机测试中看个星期后可以下降至0至25毫克。 据美联社报道，美国营养师协会的一项研究显示，纸盒包装的果汁中维生素C含量每天下降2%，因此存吊机放越久，维生素C流失越多。 该协会的营养学家发现，同样为避免印刷进程中因资料磨擦系数缘由而构成车刀糜费进步生产效力是100%鲜果汁，但是不同包装会影响其维生素的保存 。由于果汁中的维生素属于会随空气流失的水溶性维生素。而纸盒包装的果汁难免有空气渗漏，因此存放越久，维生素C流失越多。以一盒冷藏的鲜橙汁为例，未开封的盒装橙汁一杯含27至65毫克维生素C，四个星期后可以下降至0至25毫克。 另外，营养学家提沙发布醒，自制或饮品店现榨的果汁的制作过程中若处理不当，可能会引起食物中毒，因此要注意食物安全。